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El Jamón de Bodega Selección Pedro Gómez, es un jamón con 24 meses de curación de fabricación propia, es el resultado de la experiencia de más de 40 años dedicados al sector del jamón.
Piezas de 8,800 a 9,200 Kg. Aprox.
Con piel, y sin pata
El Jamón de Bodega Selección Pedro Gómez, es un jamón con 24 meses de curación de fabricación propia, es el resultado de la experiencia de más de 40 años dedicados al sector del jamón.
Curado en Teruel a más de 800 m, en un clima que se caracteriza por presentar inviernos fríos y veranos cálidos y secos que favorecen una idónea elaboración de nuestro producto.
Piezas de 9,00 Kg. Aprox.
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Elaborado con leche cruda de oveja Manchega