Media Caña de Lomo de Bellota 100% Ibérico Cinco Jotas Receta Tradicional
La Media Caña de Lomo de Bellota 100% Ibérico es un embutido elaborado de forma completamente artesanal en Jabugo de una pieza entera correspondiente a la masa muscular lumbar.
Se caracteriza por tener un aroma potente y fragante, un color tenue granate y ceniza con brillo muy definido, y un suave sabor a pimentón con recuerdos de humo. Peso aproximado 500 gramos.
Tradición y artesanía han sido el sello distintivo de Cinco Jotas durante casi 140 años.
Cinco Jotas, legendaria marca, con más de 130 años de experiencia en conservación de la pureza y autenticidad de los mejores productos del cerdo 100% Ibérico en todo el mundo. El singular clima de Jabugo impacta en el proceso de curación del jamón y contribuye a que se considere como el más exclusivo jamón del mundo.
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Información Nutricional por 100 g: |
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Valor Energético: |
339 kcal (1417 kJ) |
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Grasas: |
19 g (de las cuales grasas saturadas 6,1 g) |
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Hidratos de Carbono: |
0 g (de los cuales azúcares 0 g) |
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Proteínas |
42 g |
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Sal |
3,5 g |
