Leche de Vaca

  • El Queso Torralba semicurado, elaborado con leche cruda de vaca, tiene un periodo de maduración de 2 a 5 meses. Piezas de 3,200 Kg. aprox. El Queso Torralba semicurado, elaborado con leche cruda de vaca, tiene un...

  • Queso de Mahon curado elaborado con leche cruda para mantener su sabor original, lo que los distingue de otros tipos de quesos.Los Quesos Torralba son totalmente artesanales y no se utilizan moldes en su elaboración, por lo que cada uno de ellos puede variar ligeramente cuando a medida y peso. Queso de Mahon curado elaborado con leche cruda para mantener su sabor...

  • Son piezas seleccionadas mediante cuidados intensivos y catas periódicas. Con una maduración de entre 60 y 180 días en cueva natural. Son piezas seleccionadas mediante cuidados intensivos y catas periódicas. Con...

  • Cabrales Teyedu de Pepe Bada es un queso azul, que cuenta con la Denominación de Origen Protegida "Queso Cabrales", de elaboración artesanal, que se madura en una cueva a 1.200 metros de altura,donde estos míticos quesos van madurando en un ambiente de alta humedad durante meses.El resultado es el mejor queso de Cabrales que existe. Cabrales Teyedu de Pepe Bada es un queso azul, que cuenta con la Denominación...

  • Queso elaborado con leche de vaca pasteurizada de granja propia. Sin aditivos ni conservantes, únicamente cuajo y fermentos. Queso elaborado con leche de vaca pasteurizada de granja propia. Sin aditivos...

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