Bellota

  • El jamón ibérico Sánchez Romero Carvajal es sinónimo de calidad y, desde hace más de 140 años, se elabora artesanalmente en Jabugo conservando la esencia del auténtico Pata Negra y su sabor más puro y original. El jamón es la parte trasera del cerdo 100% ibérico y se caracteriza por su forma alargada y caña fina, su grasa brillante que funde en boca y su... El jamón ibérico Sánchez Romero Carvajal es sinónimo de calidad y, desde hace...

  • El Jamón de Bellota 100% Ibérico por excelencia, en formato original y seleccionado directamente desde bodegas centenarias. Cada pieza es única y responde a las máximas expectativas de sabor, textura y aroma para seducir desde el primer corte a cada uno de tus sentidos.   Piezas de 8,50  Kg (Aproox.) El Jamón de Bellota 100% Ibérico por excelencia, en formato original y...

  • Un producto de la dehesa extremeña, ecosistema modelo de conservación de la naturaleza y de aprovechamiento pecuario, el hábitat de la élite del porcino de raza ibérica que nos proporciona las exquisiteces de todos sus derivados. Piezas de 8,200 Kg, aproximados. Un producto de la dehesa extremeña, ecosistema modelo de conservación de la...

  • Se trata de la pieza más exclusiva de Señorío de Montanera, cuya calidad Premium está garantizada por la prestigiosa Denominación de Origen Protegida "Dehesa de Extremadura". Piezas de 8,300 a 8,600Kg  Se trata de la pieza más exclusiva de Señorío de Montanera, cuya calidad...

  • Se trata del producto estrella: el jamón pata negra. El jamón ibérico de bellota es el producto más costoso de elaborar en términos de tiempo. Y el más apreciado. Se elabora con la única ayuda de la sal y el tiempo. 7.800 a 8,00 Kg por pieza aproximadamente Se trata del producto estrella: el jamón pata negra. El jamón ibérico de...

  • El jamón de bellota 100% ibérico es un producto único, elaborado de forma artesanal y procedente de cerdos ibéricos criados en libertad,con una alimentación natural con bellotas durante la montanera. Estas características le confieren al jamón esa propiedad tan extraordinaria de grasa infiltrada llena de sabor y matices. Piezas de 9,500 a 9,900  kg. El jamón de bellota 100% ibérico es un producto único, elaborado de forma...

  • La paleta Cinco Jotas ofrece una experiencia de sabor espectacular. Como parte de una dieta equilibrada es una exquisitez digna de los paladares más exigentes. Un cerdo ibérico puro, que ha sido alimentado única y exclusivamente de bellotas. A partir de una cuidadísima selección de los mejores cerdos ibéricos puros criados en libertad, elaboramos esta... La paleta Cinco Jotas ofrece una experiencia de sabor espectacular. Como...

  • Paleta de bellota 100% ibérico Sánchez Romero Carvajal 5 - 6 kg, es una pieza entera de entre 5 y 6 kg, con la distinción 'brida negra', que representa la máxima calidad de los productos ibéricos. Paleta de bellota 100% ibérico Sánchez Romero Carvajal 5 - 6 kg, es una pieza...

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