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Jamones y Paletas
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El Jamón de Bodega Selección Pedro Gómez, es un jamón con 24 meses de curación de fabricación propia, es el resultado de la experiencia de más de 40 años dedicados al sector del jamón. Piezas de 8,800 a 9,200 Kg. Aprox. El Jamón de Bodega Selección Pedro Gómez, es un jamón con 24 meses de...
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Paleta Ibérica de Cebo Campo 50% Raza Ibérica Paleta Ibérica de Cebo Campo 50% Raza Ibérica
160,00 €Con menos curación y un sabor más pronunciado, la paletilla es un producto especialmente recomendado, por su peso, para el consumo en el hogar o en celebraciones familiares. Piezas de mas de 6,00 Kg. Con menos curación y un sabor más pronunciado, la paletilla es un producto...
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Más de 36 meses de curación en secaderos y bodegas naturales.Presentación:Centro deshuesado al vacío o loncheado a maquina.2,500 a 2.800 Kg por pieza aproximadamente Más de 36 meses de curación en secaderos y bodegas...
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El jamón ibérico de cebo de campo es un jamón hecho con el mismo cariño y un proceso de elaboración totalmente similar al jamón de bellota, se elabora con la única ayuda de la sal y el tiempo. Sin nitrificantes y, obviamente, libre de gluten y alérgenos. PESO8,00 a 8,20 Kg por pieza aproximadamente El jamón ibérico de cebo de campo es un jamón hecho con el mismo cariño y un...
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Jamón de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica Atilano Jamón de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica Atilano
251,55 €Conseguir un producto con una inmejorable calidad y bouquet, es señal de identidad generación tras generación. De este modo jamones Atilano ha ido incorporándose a nuevas tecnologías y las exigencias del consumidor, así como estableciéndose en nuevos mercados sin alterar el resultado final: un jamón de inmejorable calidad. Piezas de 8,800 a 9.300 kg. Conseguir un producto con una inmejorable calidad y bouquet, es señal de...
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Jamón ibérico elaborado con las patas traseras de cerdos de cebo de campo criados en libertad en dehesas de Extremadura. El precinto verde numerado individualmente certifica el cumplimiento de la Norma del Ibérico peso de la pieza 8.300 a 8:600 Kg. aprox. Jamón ibérico elaborado con las patas traseras de cerdos de cebo de campo...
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Paleta Cinco Jotas una experiencia de sabor espectacular. Como parte de una dieta equilibrada es una exquisitez digna de los paladares más exigentes. Un cerdo ibérico puro, que ha sido alimentado única y exclusivamente de bellotas. A partir de una cuidadísima selección de los mejores cerdos ibéricos puros criados en libertad, elaboramos esta joya de la... Paleta Cinco Jotas una experiencia de sabor espectacular. Como parte de una...
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Exquisita Paleta de bellota 100% Ibérica madurada en bodegas excavadas en roca. Máxima calidad garantizada por la prestigiosa Denominación de Origen Protegida Dehesa de Extremadura. Peso + de 6 kilos Exquisita Paleta de bellota 100% Ibérica madurada en bodegas excavadas en...
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Se trata del producto estrella: el jamón pata negra. El jamón ibérico de bellota es el producto más costoso de elaborar en términos de tiempo. Y el más apreciado. Se elabora con la única ayuda de la sal y el tiempo. 7.800 a 8,00 Kg por pieza aproximadamente Se trata del producto estrella: el jamón pata negra. El jamón ibérico de...
