El Jamón Ibérico de Cebo de Campo "Sierra de Barbellido" es una pieza de alta calidad, elaborada con las patas traseras de cerdos ibéricos con un 50% de pureza racial. Estos cerdos son criados en libertad en las extensas dehesas de Extremadura, donde disfrutan de una alimentación basada en pastos naturales, cereales y piensos.
Este cuidado proceso de cría y una larga maduración en bodegas naturales, confieren al jamón un sabor intenso, jugoso y un aroma inconfundible, característico del mejor ibérico de cebo de campo.
Certificación y Garantía
Este jamón cuenta con el precinto verde numerado individualmente, que certifica el estricto cumplimiento de la Norma del Ibérico (RD 4/2014) para los productos de cebo de campo ibérico.
Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica Sierra Barbellido
267,37 €
Impuestos incluidos
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El Jamón Ibérico de Cebo de Campo "Sierra de Barbellido" es una pieza de alta calidad, elaborada con las patas traseras de cerdos ibéricos con un 50% de pureza racial. Estos cerdos son criados en libertad en las extensas dehesas de Extremadura, donde disfrutan de una alimentación basada en pastos naturales, cereales y piensos.
Este cuidado proceso de cría y una larga maduración en bodegas naturales, confieren al jamón un sabor intenso, jugoso y un aroma inconfundible, característico del mejor ibérico de cebo de campo.
Certificación y Garantía
Este jamón cuenta con el precinto verde numerado individualmente, que certifica el estricto cumplimiento de la Norma del Ibérico (RD 4/2014) para los productos de cebo de campo ibérico.
| Característica | Detalle |
| Tipo de Producto | Jamón Ibérico de Cebo de Campo |
| Raza | 50% Raza Ibérica |
| Marca/Productor | Sierra de Barbellido (Extremadura) |
| Curación | Mínimo 36 meses |
| Precinto | Verde (Cebo de Campo Ibérico) |
| Peso Aproximado | 7.500 a 7.800 Kg |
| Alimentación | Pastos naturales y piensos en el campo. |
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