Jamón Castro y González «Selección»
El Jamón Castro y González «Selección» es una pieza que refleja su origen y crianza. Se distingue por su aspecto estilizado y alargado, con la pezuña oscura, signo inequívoco de los largos y saludables paseos en libertad.
Sabor y Perfil Únicos
Esta joya ibérica ofrece una experiencia sensorial distintiva:
Bouquet Suave y Agradable: Su grasa, ligeramente más oscura y presente en menor proporción, contribuye a un perfil de sabor más sutil, delicado y sumamente placentero al paladar.
Curación Superior: Con un proceso de curación meticuloso que se extiende por un mínimo de 36 meses, cada jamón alcanza su punto óptimo de maduración.
Alimentación Natural: La cuidada selección de cereales naturales en la dieta de los cerdos es la base que fundamenta la calidad y el sabor excepcional de cada pieza.
Elegir un Castro y González «Selección» es tener la garantía de sabor, calidad y tradición en tu mesa.
Jamón Castro y González «Selección»
342,80 €
Impuestos incluidos
1520
Jamón Castro y González «Selección»
El Jamón Castro y González «Selección» es una pieza que refleja su origen y crianza. Se distingue por su aspecto estilizado y alargado, con la pezuña oscura, signo inequívoco de los largos y saludables paseos en libertad.
Sabor y Perfil Únicos
Esta joya ibérica ofrece una experiencia sensorial distintiva:
Bouquet Suave y Agradable: Su grasa, ligeramente más oscura y presente en menor proporción, contribuye a un perfil de sabor más sutil, delicado y sumamente placentero al paladar.
Curación Superior: Con un proceso de curación meticuloso que se extiende por un mínimo de 36 meses, cada jamón alcanza su punto óptimo de maduración.
Alimentación Natural: La cuidada selección de cereales naturales en la dieta de los cerdos es la base que fundamenta la calidad y el sabor excepcional de cada pieza.
Elegir un Castro y González «Selección» es tener la garantía de sabor, calidad y tradición en tu mesa.
PESO APROXIMADO: 9.00 Y 9.200 Kg.
Ingredientes: Jamón de cerdo, Sal, Antioxidantes (E-331iii, E-301), Conservador (E-252) , Azúcar y Dextrosa
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Información Nutricional por 100 g: |
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Valor Energético: |
336 kcal (1407 kJ) |
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Grasas: |
18,1 g. (De las cuales saturadas 6,1 g) |
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Hidratos de Carbono: |
<1 g. (De los cuales azúcares <0,5 g) |
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Proteínas |
43,4 g |
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Sal |
4,2 g |
SIN alérgenos
Días de consumo preferente: 365
Condiciones especiales de conservación: conservar en lugar fresco y seco
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