Queso de pasta prensada elaborado 100% con leche de oveja pasteurizada con una maduración mínima de 7 días.
La Casota Queso de Oveja Tierno
3,39 €
Impuestos incluidos
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Queso de pasta prensada elaborado 100% con leche de oveja pasteurizada con una maduración mínima de 7 días.
Ingredientes:
Leche de oveja pasteurizada, fermentos lácticos, cloruro cálcico, cuajo y sal.
Especificaciones organolépticas:
Corteza de color blanco hacia amarillo pálido y pasta firme con color variable desde blanco amarillento. Sabor suave ligeramente ácido. Sensación mantecosas con ojos pequeños y desigualmente repartidos. Aroma típico a leche de oveja de la que procede.
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Información Nutricional por 100 g: |
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Valor Energético: |
393 kcal / 1602 kJ |
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Grasas: |
33 g (De las cuales saturadas 22 g) |
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Hidratos de Carbono: |
0,5 g (de los cuales azúcares <0,5 g) |
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Proteínas |
23 g |
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Sal |
1,60 g |
Alérgenos:
Leche como materia prima única en la fabricación del queso.
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