Tinto Lambuena 4 Meses Barrica

Elaborado con uva Tinta Fina 100% con una producción de 100.000 botellas.

Viñedos de mas de 18 años conducidos en espaldera
Producción aproximada 4.000 Kg. por hectárea.
Se hace entresaque de racimos para que la maduración y grado sean óptimos.
Vendimia a mano y esmerada selección de racimos.
La fermentación controlada se hace en depósitos de acero inoxidable de 20.000 litros.
La crianza en barrica: 70% de roble americano y 30% de roble francés durante 4 meses.
Clarificación natural la crianza y el frío invierno.