El Queso "Hecho a Mano" Semicurado es el tributo a la paciencia y al mimo artesanal. Elaborado en Mora, Toledo, este queso de oveja destaca por un proceso de producción donde cada pieza es tratada de forma individual, siguiendo las técnicas tradicionales de Castilla-La Mancha.
Gracias a su maduración de 60 a 90 días, ofrece una textura cremosa y un sabor láctico suave con ligeros toques a frutos secos. Es el queso "todoterreno": perfecto para el bocadillo de los niños, como aperitivo diario. Si buscas el sabor auténtico del queso de oveja sin una intensidad excesiva, este es tu queso.
Puntos clave:
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100% Oveja: Sabor puro y equilibrado.
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Textura Tierna: Fácil de cortar y muy agradable en boca.
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Calidad Familiar: Elaborado por maestros queseros con décadas de experiencia.
Queso de Oveja Semicurado
7,40 €
Impuestos incluidos
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El Queso "Hecho a Mano" Semicurado es el tributo a la paciencia y al mimo artesanal. Elaborado en Mora, Toledo, este queso de oveja destaca por un proceso de producción donde cada pieza es tratada de forma individual, siguiendo las técnicas tradicionales de Castilla-La Mancha.
Gracias a su maduración de 60 a 90 días, ofrece una textura cremosa y un sabor láctico suave con ligeros toques a frutos secos. Es el queso "todoterreno": perfecto para el bocadillo de los niños, como aperitivo diario. Si buscas el sabor auténtico del queso de oveja sin una intensidad excesiva, este es tu queso.
Puntos clave:
-
100% Oveja: Sabor puro y equilibrado.
-
Textura Tierna: Fácil de cortar y muy agradable en boca.
-
Calidad Familiar: Elaborado por maestros queseros con décadas de experiencia.
Ingredientes
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Leche pasteurizada de oveja.
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Sal.
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Fermentos lácticos.
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Cuajo.
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Conservador: Lisozima (derivado del huevo).
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Corteza tratada (no comestible).
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Información Nutricional (por cada 100g)
Valor Medio Valor Energético 1690 kJ / 408 kcal Grasas Totales 33,50 g _ de las cuales saturadas_ 23,80 g Hidratos de Carbono 1,10 g _ de los cuales azúcares_ < 0,5 g Proteínas 25,50 g Sal 1,60 g
El alérgeno principal del queso de oveja semicurado es la leche (proteínas lácteas como la caseína) y, en la mayoría de los casos, el huevo
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