Queso Artesano Manchego D.O. El Pesebre Curado

Queso Artesano Manchego D.O. El Pesebre Curado

Presentación: Corteza de color marrón oscuro untada con aceite de oliva, etiqueta negra.

Características: Elaboradas con leche cruda de oveja Manchega (no pasteurizada). Pasta de color marfil ligeramente amarillenta, con pequeños ojos desigualmente repartidos. Textura quebradiza con toques sutiles de cremosidad y alta solubilidad en boca. Aroma y sabor profundos y duraderos.

Retrogusto intenso y agradable

Formato: Piezas con un peso aprox. de 3.300Kg

Maduración: Entre 6 y 12 meses