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La Almadraba es un arte de pesca artesanal que consiste en instalar un laberinto de redes para capturar a los atunes rojos en su paso del Atlántico hacia el Mediterráneo. Se trata de un método tradicional de pesca nada agresivo y respetuoso con la especie de la que obtenemos una excepcional mojama, hueva e ijada con un característico e inconfundible sabor... La Almadraba es un arte de pesca artesanal que consiste en instalar un...
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El Legítimo Salchichón de Vic de Casa Riera Ordeix es único. Se distingue por su color,su textura y su sabor. Su aroma es capaz de transportarnos a través del tiempo y de la geografía.Es un producto genuino, con Indicación Geográfica Protegida (IGP) desde 2002,que concentra el conocimiento de más de 160 años de historia. El Legítimo Salchichón de Vic de Casa Riera Ordeix es único. Se distingue por...
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Queso fresco de leche de cabra pasteurizada. Todo el queso es blanco y no presenta corteza, aunque tiene pequeñas grietas o hendiduras en el exterior. La pasta es compacta pero blanda. Presenta minúsculos agujeros de origen mecánico. El sabor es dulzón, lechoso, húmedo y mantecoso. Este producto necesita envío con frío. No se envía fuera de la península. Queso fresco de leche de cabra pasteurizada. Todo el queso es blanco y no...
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Este producto necesita envío con frío. No se envía fuera de la península. Este producto necesita envío con frío. No se envía fuera de la península.
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Queso elaborado a base de leche pasteurizada de oveja, entretejido con generosas y profundas vetas de trufa negra. A diferencia de otros quesos, la trufa se agrega después del envejecimiento del queso mediante la inyección de una pasta hecha de trufas negras de primera calidad. Queso elaborado a base de leche pasteurizada de oveja, entretejido con...
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Pecorino al Tartufo es uno de los mejores pecorinos toscanos hechos con leche de oveja pasteurizada. Pecorino al Tartufo es uno de los mejores pecorinos toscanos hechos con leche...
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Tiene el certificado de ser I.G.P (Indicación Geográfica Protegida) lo que asegura una gran calidad y el control de cada pieza que se elabora. Tiene el certificado de ser I.G.P (Indicación Geográfica Protegida) lo que...
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Tomini Tomini
2,40 €Queso tierno de vaca. Ideal para comerlo caliente. Queso tierno de vaca. Ideal para comerlo caliente.
