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Queso DOP fabricado con leche de vaca pasteurizada con una maduración de 2 meses. Es un queso azul que se caracteriza por una textura suave y cremosa. El Gorgonzola es el queso azul italiano Denominación de Origen por excelencia. Queso DOP fabricado con leche de vaca pasteurizada con una maduración de 2...
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Brie de Meaux Brie de Meaux
5,53 €Queso DOP de pasta blanda elaborado con leche cruda de vaca. De corteza de moho blanco, su textura es cremosa. Ligero sabor a avellana. Elaborado al estilo tradicional, con un periodo de maduración de mínimo 4 semanas. Queso DOP de pasta blanda elaborado con leche cruda de vaca. De corteza de...
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Maasdame Maasdame
2,96 €El queso maasdam es un queso de los Países Bajos elaborado al estilo de los quesos suizos. Se trata de un queso elaborado con leche pasteurizada de vaca. Es un queso que en la fermentación proporciona unas pequeñas cavidades, debidas a la acción de la bacteria Propionibacterium freudenreichii. El queso maasdam es un queso de los Países Bajos elaborado al estilo de los...
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Es uno de los tipos de queso más típicos de la gastronomía italiana.Es un queso duro, cocido y de maduración lenta, elaborado con leche cruda de vaca. Se presenta en cuñas de distintos pesos, envasadas al vacío. Es uno de los tipos de queso más típicos de la gastronomía italiana.Es un...
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Queso DOP elaborado a partir de leche cruda y entera de oveja raza Lacaune. Una auténtica referencia para los amantes del Roquefort. Se caracteriza por sus alargadas y numerosas cavidades azules. Un sabor intenso y agradable. Todo un placer degustarlo. Queso DOP elaborado a partir de leche cruda y entera de oveja raza Lacaune....
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Gruyère Suizo Gruyère Suizo
6,56 €Queso con DOP, elaborado con leche cruda de vaca, de pasta prensada y cocida, de color marfil a amarillo claro. El Gruyère reserva madura entre 12 y 15 meses. De corteza granulada, presenta una magnífica complejidad de sabores contundentes. Queso con DOP, elaborado con leche cruda de vaca, de pasta prensada y cocida,...
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Montagnolo Montagnolo
5,97 €Es queso de triple crema con vetas azules y maduración en superficie combina las ricas texturas de un Brie de triple crema con los sabores característicos de un queso azul. Es queso de triple crema con vetas azules y maduración en superficie combina...
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Queso Beemster Grand Cru DOP. Debido a su receta especial, es un queso suave y único que ha evolucionado con una maravillosa cremosidad. Su sabor ligeramente a nuez y ligeramente dulce es una experiencia de degustación abrumadora. Leche de vaca, pasteurizada. Queso Beemster Grand Cru DOP. Debido a su receta especial, es un queso suave...
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Queso italiano elaborado con leche pasteurizada de búfala. Su textura es cremosa y de color marfil. Su sabor es herboso y salado y desprende un aroma terroso. Su corteza lavada es de tonos naranjas y su forma es totalmente cuadrada. Queso italiano elaborado con leche pasteurizada de búfala. Su textura es...