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Elaborado con leche cruda de cabra.
El Queso Tierno Hoya de la Iglesia esta elaborado con leche cruda y coagulación enzimática producida por la acción del cuajo hecho con una gasa de algodón en formato servilleta y oreado durante 2 semanas, corteza con moho característico de color grisáceo.
Su pasta es de color blanca y semiciega, de textura fina y casi mantecosa, con pocos agujeros en su interior, signo inconfundible en la calidad del queso.
De delicioso sabor avellanado, al catarlo casi podemos decir que la leche de cabra se encuentra en nuestra boca, de forma sólida, incluso hasta podríamos identificar la dieta que la ganadería había ingerido, por ese sabor a cereales en el postgusto del mismo.
Presentación. Corteza marrón clara untada con aceite de oliva, etiqueta...
Elaborado con leche cruda de oveja Manchega
Con leche cruda de las ovejas de ganadería propia, en Lácteas Zamoro, aplican...
Queso de pasta blanda y sabor ligeramente ácido, con el suave aroma de los...
Queso con el sabor tradicional de la leche de cabra. De color blanco y con...
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Queso graso elaborado con leche pasteurizada de cabra.
Queso añejo de leche cruda de oveja.
Queso de Autor Leche cruda de oveja.
Queso semicurado de leche de oveja pasteurizada
Queso de pura leche de cabra, de textura firme con cierta elasticidad y...
Queso de pura leche de cabra payoya, de textura firme y cerrada. Presenta un...
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Elaborado Tradicionalmente 100% Leche de Cabra
Son piezas seleccionadas mediante cuidados intensivos y catas periódicas. Con...
Queso tierno de textura ligera y apetecible al paladar. Su pasta es...
Queso de pasta prensada elaborado con leche de oveja de la raza manchega con...
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Descripción del producto: Queso de pasta prensada elaborado con leche de...
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Chorizo de Lomo Extra
De textura agradable y sabor suave, el foie-gras se cuece con delicadeza para...
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En formato mini, el placer de esta pechuga en boca sigue siendo inmenso....
El sabor puro español que te hará viajar por más de 70 años de tradición.
Queso semicurado de leche de oveja pasteurizada
Origen: Noruega, Islas Feroe, Escocia Este producto necesita envío con frío....